Günümüzde konserve gıdalar, bulunabilirliği ve kullanım kolaylığı nedeniyle dünyanın en yoğun ve en hızlı büyüyen gıdalarından biri haline gelmiştir. Konserve yiyecek kullanırken, toplamak için bazı ipuçlarımız var.

Konserve yiyecekleri ısıtmak için birkaç ipucu

Suda konserve kaynar

Konserve yiyecekleri uygun şekilde kaynatmak için, kutu bir su kabına yerleştirilir, böylece su kutuyu tamamen kaplayabilir. Kaynar suyun başlamasından itibaren süre 20 dakikadır. Çünkü bu toksin 2 santigrat derecede devre dışıdır (bir dakika içinde).

Konserve yiyecekleri düz ateşe koymayın

Kutuyu asla ateşe koymayın çünkü mikrop tamamen tahrip olmaz ve doğrudan ısı kutunun patlamasına neden olabilir. Ayrıca, doğrudan ısı gıdanın dokusuna ve besinlerine zarar verebilir.

Meyve konservesi hariç tüm konserveleri kaynatın

Botulinum toksini üretimi konserve balıklarla sınırlı değildir ve sebze, et, havyar ve çeşitli deniz ürünleri de dahil olmak üzere tüm konserve yiyecekler kullanılmadan önce kaynatılmalıdır. Sadece şurup içinde konserve edilen meyveler dahil değildir.

Mikrodalgada konserve ısıtma

Bazı uzmanlar konserve yiyecekleri mikrodalga ile ısıtmaya izin vermediler ve mikrodalga ısısının alüminyum kapların gövdesine zarar verebileceğine inanıyorlar.

Konserve yiyeceklerde kaynatma

Bazen insanlar satın alınan konserve yiyecekleri karıştırır ve bırakır. Ancak konserve zehirleri tutmak onları yeniden üretebilir, bu yüzden tüketirken tekrar kaynattığınızdan emin olun.

Hazır içeriği açıldıktan sonra uygun bir kaba aktarın

Kutu açıldıktan sonra, içeriği uygun bir kaba aktarın. Çünkü gıda, oksijen kutusunun hava yakınında açıldıktan sonra kutunun iç duvarı ile reaksiyona girebilir.